鲍鱼肉酱

作者： 慧慧阿姨

用料

• 鲍鱼 几只
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 糖 1勺
• 葱 少许
• 豆瓣酱、辣酱、甜面酱 各1勺
• 花生 一把
• 黑猪肉丁 一小碗

鲍鱼肉酱的做法步骤

步骤 1

鲍鱼蒸熟，切丁

步骤 2

锅热后倒入肉丁，煸炒大概三分钟

步骤 3

加入生姜，葱白段，鲍鱼丁煸炒。

步骤 4

下料酒，炒一分钟后加入各种调料、酱，煸炒后倒入水，与材料齐平。大火煮沸后小火焖煮。

步骤 5

煮至基本无汁水的时候完成。

菜谱创建时间：2018-09-20 22:12:50