干米粉先泡半个小时
辣椒,大蒜,香菇切丁
打鸡蛋
先炒鸡蛋,鸡蛋炒好先装起来。 锅里加入油,先将之前切好的大蒜放入油锅。再放入香菇,辣椒翻炒。
在碗里加一勺酱油,两勺蚝油加半碗水,适当的搅拌。倒入锅中,加米粉适量的翻炒。