牛奶黄油鸡蛋糕

作者： 紫梅若舞

我家孩子喜欢吃我做的蛋糕

用料

• 牛奶 克40
• 鸡蛋 4个
• 黄油 40克
• 低筋面粉 90克
• 白糖 90克

牛奶黄油鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白分离

步骤 2

蛋清加入白糖(分三次加入)

步骤 3

加入打好的蛋糊

步骤 4

像炒菜一样搅拌均匀

步骤 5

在倒入过筛的白面，搅拌均匀，不能画圈

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步骤 6

步骤 6

最后倒入加了牛奶的黄油，黄油提前融化好，

步骤 7

倒入模具，撒上芝麻

步骤 8

烤箱上下170，提前预热烤箱烤25分钟，可能我家烤箱有毛病上层火小了，没烤好…

步骤 9

不过味道还是杠杠滴，挺香的。做了好几次了第一次发……就这样吧

牛奶黄油鸡蛋糕的小贴士

一定要看看烤箱上下管开了没，我一开始就开了一个下管，后来才发现上面没开…

菜谱创建时间：2018-09-20 16:27:14