香菜洋葱炒肉

作者： 软红绿

今年香菜成为价格之王，这个平凡的蔬菜也就变成了主妇们心里的白月光。还没学会涨价的洋葱，在这一轮涨价中显示出了君子本色。两种高顔值蔬菜在一起也是非常的搭呢！

用料

• 洋葱 1个
• 猪肉 500克
• 香菜 150克

香菜洋葱炒肉的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，香菜切段，菜梗和菜叶略作区分。

步骤 2

肉切丝，加入黑胡椒、花椒粉、干辣椒段、干粉、老抽、料酒、植物油搅拌均匀放置入味。

步骤 3

锅烧热，冷油倒入锅中，不待油热，即刻将肉丝放入锅中煎炒。

步骤 4

肉丝炒熟，拨到一边，放入洋葱丝，炒熟后加盐，最后将香菜梗和香菜叶依次放入，迅速翻炒几下出锅。

步骤 5

趁热开吃。

菜谱创建时间：2018-09-20 07:57:30