自制猪肉松100g备用
咸蛋黄蒸熟,晾凉备用
将熟芝麻,肉松,咸蛋黄,沙拉酱全放到一起,用手抓匀。用手能轻松捏成团即可。
金沙肉松月饼
觉得黑芝麻不美观,可以全放白芝麻。
没放黑芝麻的效果图。
1.方子量可做50g月饼10个。 2.我用的大号蛋黄,一个约13g,如果是小号或中号,适当增加用量。