第一步我是用豆角挤出来的水份调的肉馅，没直接用清水，一小点姜切碎点然后把姜水挤出来放肉里，放生抽，蚝油，老抽，再搅拌均匀。放上切碎的葱花，这是不要动，葱花上当香油，静止2分钟再搅拌，整个肉馅都充斥香油味，没有生葱味了，肉馅调好了可以用保鲜膜包好先放冰箱里待用。
豇豆整根的放开水里焯一下，时间不要太长，软了就不好吃了，焯完以后过凉水，切好，鸡蛋炒嫩放凉。最后把这些都放一起。
把第二部的食材都放到第一步中，最后再来两勺葵花籽油，馅就调好了。家里没孩子的可以加点蔬菜精。
面发好了，揉好，然后切成小个的剂子，再一个个揉好等着包包子。剂子不要太大，不然包出来太大，不好看。
包18褶狗不理包子
18褶努力
越包越多！我拧的不太好看，这都是我妈妈自己原创的褶，我只是学了点皮毛。包好以后放在凉水锅中醒10-15分钟，再蒸15-20分钟。关火以后等5分钟再揭盖。包子出锅了。
长这么大第一次自己蒸那么多包子还成功了
第一次蒸的那么好
好吃
香喷喷天津民间狗不理小包子，吃起来！
菜肉搭配比例靠自己。葱花一定让香油浸完再搅拌。