( ˙˘˙ )蒜蓉粉丝烤虾 微波炉版

作者： hualahua

用料

• 基围虾/冻虾 10只左右
• 龙口粉丝 1把
• 独蒜/蒜瓣 5-6个/1整个（喜欢的话也可以多些）
• 料酒 1勺
• 生粉 一大勺
• 盐 适量
• 黑胡椒/胡椒 一点点
• 蚝油 一小勺
• 生抽 适量

( ˙˘˙ )蒜蓉粉丝烤虾 微波炉版的做法步骤

步骤 1

把粉丝用水泡软 ✧٩(ˊωˋ*)و✧ 腌制虾仁 1.将虾仁去壳去虾线(可以留着尾巴) 2.将虾仁放入碗中，加入料酒、盐、黑胡 椒、生粉、生抽（如果太干可以加入一点点水）腌制15分钟左右

步骤 2

৫(”ړ৫) 制作蒜蓉酱 1.将蒜切碎(也可以用工具压碎，但是感觉切碎口感更好一点) 2.锅中倒适量的油(多一点点没关系)，开小火！！加入切碎的蒜，加入耗油、盐、生抽，翻炒一下，盛入碗中备用 （味道重一点点没关系，因为粉丝没有味道）

步骤 3

将泡软的粉丝剪短，铺在烤盘上，在上面铺上腌制好的虾仁，再在上面铺上蒜蓉酱，放入微波炉，点击烧烤功能，差不多5分钟，打开，混合一下，如果感觉粉丝很淡可以在粉丝上浇一点生抽，然后再2分钟，可以享用啦٩( 'ω' )و (每个微波炉不太一样，可以中途看一看情况，虾仁很容易熟的) (制作蒜蓉酱的时候可以加入切碎的洋葱一起制作，味道很好的)

菜谱创建时间：2018-09-17 23:43:10