肉肉沫豆腐

作者： 王王瘦子

超级鲜嫩爽滑的一道菜，味道美极了~~

用料

• 豆腐 2块
• 肉末
• 榨菜 涪陵榨菜最好
• 香菇 3-4个切碎
• 蚝油 适量

肉肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐洗净，切成小块，先泡在盐水里备用

步骤 2

豆腐泡十几分后捞入一个大碗内，榨菜半袋，切碎，均匀的洒在码好的豆腐上

步骤 3

锅热放油，葱姜蒜爆香放入剁好的肉末，生抽，盐，蚝油提味儿，然后放入切好的香菇丁，翻炒一会儿加少量水，稍微盖过肉就好。

步骤 4

炒香后连汤一起倒在豆腐上面，蒸锅上汽，十分钟，

步骤 5

一道鲜美无比的蒸豆腐就做好啦！超级好吃呦！！

菜谱创建时间：2018-09-17 12:34:00