鸡翅根泡血水后,改花刀!
蒜薹切段,大蒜瓣拍碎,备用
锅内加入少量油,加入冰糖炒至金黄色倒入鸡翅根,翻炒一会儿加入味极鲜,蚝油,料酒,加入大蒜瓣,翻炒后加少量水盖盖,焖煮五分钟
掀盖加入蒜薹翻炒,炒至蒜薹熟后,大火收汁,出锅!