把珍珠米洗净,尽量多洗几次。
水量跟电饭锅里的"sushi "份量,按下电源,选择“sushi "煮饭。
鸡蛋打散,加少许油盐糖调味
平底锅放少许油,分多次把鸡蛋煎好。
煎好的蛋饼切丝
青瓜清洗干净切丝
鳗鱼平底锅轻轻煎一煎
镘鱼切成6条
煮好的饭加入寿司醋(网购或商场有售,个人感觉自己调的没买的味道好)边加入边试味,刚加完要觉得酸才行,因为过去一会会变淡的。
饭分成6等份
如图⋯
切…