用APP打开

重庆地道佐料-辣椒油

426人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: ClaireCold
简单+吃辣必备

用料

重庆地道佐料-辣椒油的做法步骤

步骤 1

准备辣椒面(用最后将要存放辣椒油的碗装)

步骤 2

放入姜、蒜、盐 (姜、蒜均少量即可,盐根据个人口味,这里放多的话,以后炒菜加辣椒油就要少放盐)

步骤 3

锅里倒油(菜油、色拉油都可) 煮沸 tip:不用担心油倒少,后面不够还可以加

步骤 4

用锅铲将锅里的油舀进准备好的辣椒面碗中

步骤 5

关键步骤! 舀油的过程中,缓慢放入花椒!边舀边放!

展开全部
步骤 6
步骤 6

最后油一定要浸过辣椒面! 若油不够,重复上面步骤,烧油再加

步骤 7

完成的辣椒油!

菜谱创建时间:2018-09-16 00:31:40
打开App收藏