番茄芥末酸渍大虾

作者： 佟小鹤

今天这道菜严格意义上来说应该是一道餐前开胃菜，芥末搭配上柠檬汁，会瞬间打开味蕾，为了之后的主菜时刻准备着～～～ 说这段时间会传点好看的菜，就会说话算话，即简单又好吃，而且都是平时可以找到的食材，在家里只要用心堪比任何餐厅，快乐下厨！

用料

• 虾 2只
• 西红柿 1个
• 洋葱末 少许
• 黄芥末酱 1汤勺
• 橄榄油 1汤勺
• 盐 半茶勺
• 柠檬汁 1茶勺
• 黑胡椒碎 少许

番茄芥末酸渍大虾的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，用盐和橄榄油先腌制一下

步骤 2

大虾去皮去虾线，在热水中汆熟，取出控水备用

步骤 3

西红柿切块，放入洋葱碎中，放入芥末酱和柠檬汁，拌匀

步骤 4

把材料放入圆桶模具中压实，放入盘中，上面放上大虾，撒上黑胡椒碎即可

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2018-09-13 09:37:52