Keto生酮 番茄紅燴牛腩

作者： 少女吞

用料

• 牛腩 300克
• 西红柿 250克
• 葱 3根
• 姜 6片
• 洋葱 1/4个
• 蒜 10瓣
• 盐 少许
• 橄榄油 30毫升
• 无盐黄油 15g

Keto生酮 番茄紅燴牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切成塊，用冷水浸泡2小時以上去除血水和腥味。

步骤 2

瀝乾泡好的牛腩，燒開一鍋開水，將牛腩焯水，去掉浮沫，沖洗乾淨，瀝乾水分。

步骤 3

準備幾瓣蒜，6片姜，洋蔥切方塊。炒鍋內放橄欖油，小火煸香姜蒜洋蔥，將牛腩倒入鍋內翻炒一下，調入適量鹽。

步骤 4

將炒鍋中的全部材料移入砂鍋中，放入蔥結，倒入500ml水，大火燒開後轉小火慢燉1.5小時。

步骤 5

番茄切塊。在炒鍋內加入黃油，稍微炒一下番茄。將炒過的番茄加入砂鍋中，小火慢燉30分鐘。

步骤 6

大火收汁後即可熄火。

步骤 7

成分分析是每一份所含的三大營養素。這個一份可以吃兩頓，可以對半作為參考。

菜谱创建时间：2018-09-11 16:34:46