肉切片,热锅凉油,先将葱姜蒜放油锅煸炒一会儿,然后放肉继续煸炒,下一步放料酒继续,注意用小火,还要注意别被油烫伤哦
尽量多煸炒一会儿,然后放豆角,继续煸炒,下一步放酱油,煸炒,放水(注意放热水,一定要多放些,途中需要加水的话也是加热水)然后加盖子中火焖就可以了
焖至78分熟之后放粉条,盐,加盖子小火焖熟就可以了(本人比较懒,图片忘拍了)