黑全麦馒头

作者： 中菜轻食

减脂全麦馒头，饱腹感强，升糖指数低。外面购买的全麦馒头为了口感一般都添加了面粉。自己动手吃得放心，越吃越瘦。😄

用料

• 酵母 3 克
• 全麦粉 200 克
• 白砂糖 10克

黑全麦馒头的做法步骤

步骤 1

黑麦粉加酵母

步骤 2

加水

步骤 3

揉面发酵2倍大

步骤 4

切块

步骤 5

二次发酵15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

蒸15分钟

步骤 7

松软有嚼劲

黑全麦馒头的小贴士

揉面的手感不要太硬实，可以稍微软糯一点，记得二次发酵。

菜谱创建时间：2018-09-10 17:24:12