万能烧烤汁

作者： 书祥的专属厨娘

无敌百搭的烧烤汁！配蔬菜和肉都好吃！只要按比例调好就可以！谁都能学会的真的你们一定要试试！在家学会这个再也不用去外面吃烧烤了！

用料

• 蚝油
• 生抽
• 水
• 糖
• 大蒜
• 洋葱
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 芝麻
• 盐
• 油
• 花椒

万能烧烤汁的做法步骤

步骤 1

半个洋葱切丝、一颗大蒜切末、将100ml生抽+50ml水+50ml蚝油1+适量糖调匀成酱汁

步骤 2

热锅冷油爆香蒜末和洋葱丝，倒入酱汁小火煮开盛出备用

步骤 3

孜然粉10g+辣椒粉10个+芝麻+盐+白糖+花椒粉调匀

步骤 4

烧烤盆或者平底锅加油，放入处理好的喜欢的食材，煎一煎，刷上酱汁，撒上粉料就可以啦！！真的好吃！！

菜谱创建时间：2018-09-10 15:16:08