蒸肉饼子

作者： liuka2012

用料

• 猪肉 250g 精肉和肥肉大约7:3宁可肥肉多一点 精肉太多很柴的
• 姜 2片
• 小葱 三四根
• 料酒
• 生抽
• 盐

蒸肉饼子的做法步骤

步骤 1

猪肉切成小块，然后加入葱姜少许盐斩成肉沫（一定要自己切 菜场摇的不好吃）

步骤 2

放盘子中摊开，大约1厘米厚度，摊不要太厚但也不能太薄，撒入料酒和生抽

步骤 3

中小火蒸25分钟左右，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2018-09-09 13:45:41