#午餐•2024年3月28日# 风炉160度25分钟,感觉皮有点干。
#午餐•2024年3月28日# 风炉160度25分钟,感觉皮有点干。
三色酥饼,红色甜菜根粉的紫米馅,白色的枣泥馅,绿色羽衣甘蓝粉的椰蓉馅
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牛啊这个方子,我用的电饼铛,酥的掉渣#晚餐•2024年3月9日#
家里的食品称坏了,自己估摸着放的,按照楼主的方法做的!太成功了,家里人尝了都说让我开个店卖饼去,好吃的秘诀就是擀的时候一定不要怕麻烦
自制了红豆馅,用的红糖,还是不太够甜,油量减少了,第一次尝试酥皮,还不错
皮吃起有点干,是和面时太干了吗?
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减了油,换了红糖芝麻馅,有点露馅。
但是非常酥!
用电饼铛做的红豆酥,我把油皮的油减了一半。
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