清新黑鱼

作者： 黄煜涵

黑鱼味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。 西兰花补肾益精 补脾和胃 清理血管 抗衰老 胡萝卜补肝明目 清热解毒

用料

• 黑鱼 半条
• 大蒜 2瓣
• 姜 4片
• 西兰花 8个小朵
• 胡萝卜 半根
• 植物油 食盐 生抽 陈醋 适量
• 青/红辣椒 各1个（儿童不加）

清新黑鱼的做法步骤

步骤 1

黑鱼洗净沥水改刀（小心哦）鱼骨和鱼片分开撒盐腌制10分钟 配料备好（形状随心） 调料根据自己口味添加

步骤 2

倒入植物油姜蒜鱼骨炒香加少许生抽 加入适量水煮开 放入胡萝卜西兰花辣椒均匀撒上少许盐闷熟（颜色变深） 最后加点陈醋起锅

菜谱创建时间：2018-09-08 15:53:19