香菇酱

作者： Iammonedero

用料

• 香菇 500g
• 蒜 1头
• 洋葱 1个
• 油 200g
• 熟花生 100g
• 盐 50g
• 料酒 50g

香菇酱的做法步骤

步骤 1

香菇 蒜 洋葱 熟花生均用料理机打碎

步骤 2

不粘锅先炒香菇，把香菇的水分炒干加150g油50g盐继续炒香菇 炒至微黄 然后把香菇推向四周用中间的油炒打碎的蒜 蒜炒出香味和香菇混合 再用同样的方式炒洋葱 然后加料酒继续炒 最后加入打碎的熟花生搅拌均匀

步骤 3

装瓶压实 剩余的50g油烧热倒入瓶中用油封口保存。可以保存几个月

菜谱创建时间：2018-09-08 15:27:23