*汤底做完以后尝下再做调整 *可加一点味精 *可以熬浓一点做成浓缩的存放在冰箱随取随用 *能接受生葱的还可以将大葱葱白切细圈，吃的时候放上，芥末、柚子醋、七味粉也是喜欢的人装盘后放. 1、一小锅水，放入酱油、味淋、昆布以及炙烤过的切片松茸小火煮10分钟，随后将柴鱼片放入，大火煮沸1分钟后关火静置片刻，过滤冷藏备用. 2、平底锅内无需放油，直接将醋青鱼煎到两面焦黄后取出. 3、荞麦面煮熟后过冰水，沥干. 4、装盘加上自己喜欢的各种元素，配一杯冰饮，吨吨吨～