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闽南芥菜饭电饭煲版

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作者: Szeyee
小时候偶然看到大人做,现在回想一下也能做出来,味道差不多。我们闽南人经常爱吃咸饭。

用料

闽南芥菜饭电饭煲版的做法步骤

步骤 1

先把三层肉煸出油。

步骤 2

加入蒜头炒香,再放芥菜稍微翻炒一下加入米翻炒一下。(米我有提前泡了15-20分钟)

步骤 3

加点盐鸡粉炒一下,收汁就可以装电饭煲了。

步骤 4

然后加水,水量刚刚好这个程度,到米平面,太多了会太烂不好吃。

步骤 5

然后按平时煮饭的键煮熟就好啦。

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步骤 6
步骤 6

今天鱼汤配芥菜饭,饱饱哒。

闽南芥菜饭电饭煲版的小贴士

我妈他们喜欢放一下瑶柱,海蛎干,我不喜欢所以没放。喜欢的可以放一点。

菜谱创建时间:2018-09-07 16:58:14
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