西米水晶Q弹（月饼）

作者： 下厨房用户_cnj5

喜欢所有晶莹剔透的人，事，物……，例如清晨晶莹的露珠，孩子晶莹剔透的眼神，都是这么美好。这款Q弹的西米月刚蒸熟时打开看很好看也很好吃。也是我家孩子爱吃的甜食，总结一下今天分享给爱家爱美食爱美好事物的你们……。也是第一次发菜普，有不了解的疑惑的发我，空了一定回复，也希望大家分享改良。刚好快到中秋节，请为家人做一些特别的中秋月饼吧！

用料

• 西米 150克
• 白沙糖 30克
• 温水 160克
• 以下是馅
• 紫薯 一小个
• 炼奶 适量
• 红薯 一小个

西米水晶Q弹（月饼）的做法步骤

步骤 1

西米用破壁机打成粉后约145克，把糖和温水和成面团。

步骤 2

约可以做成8到10个

步骤 3

包好后用月饼模压好

步骤 4

我是用隔油纸裁的垫

步骤 5

隔水蒸，上气后蒸20分钟关火后10分钟打开吃，很Q弹

菜谱创建时间：2018-09-05 13:29:55