寿喜锅

作者： 扇贝的厨房

喜欢吃日料的我下雨天总想吃寿喜锅，热气腾腾暖暖身子

用料

• 肥牛 克
• 北豆腐 块
• 香菇 朵
• 茼蒿 把
• 金针菇 把
• 鸡蛋 个
• 酱油 勺
• 水 克
• 白菜 片
• 寿喜调味汁 适量
• 牛油 适量
• 烤涮一体锅 一个
• 鱼蛋 若干
• 魔芋粉 适量

寿喜锅的做法步骤

步骤 1

海带洗干净泡在清水中，然后的水将用于汤

步骤 2

大豆腐切块，煎至金黄盛出（油是买皓月牛肉的时候要的牛油代替了黄油） 用黄油把肥牛炒熟，熟后不用盛出

步骤 3

把剩下准备好的蔬菜摆盘，想让肉在上面下面用白菜垫底即可。

步骤 4

加入泡海带的清水，把海带取出两片放于锅内摆着。

步骤 5

加入寿喜调料汁，加热，盖锅盖至熟即可。（寿喜调料汁淘宝就有卖的）

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步骤 6

步骤 6

有机鸡蛋取蛋清倒入碗中，就可以沾着吃了

步骤 7

可以吃啦

步骤 8

喝点小酒～

寿喜锅的小贴士

魔芋粉和牛肉不可以挨着放

菜谱创建时间：2018-09-04 12:43:47