锅中水开,倒入一碗凉水,放入馄饨。等水开后放入面条煮熟;
大碗放在一勺生抽,适量白胡椒粉,适量精盐,1/5勺花椒油,1/5香油,冲入半碗开水备用;
馄饨与面条一起盛出,过凉开水放入大碗。 将洗净的半颗生菜用煮面条的水烫熟,过凉开水放在面条碗中;
放上炸酱,香肠片,香辣豆腐乳,就可以吃了。