小凯芋儿鸡

作者： 陵水冰凌

用料

• 鸡肉 适量
• 姜 3片
• 郫县豆瓣 2勺
• 芋头 适量
• 花椒 少许
• 辣椒 适量

小凯芋儿鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉飞水

步骤 2

起锅放油，再炒香花椒辣椒姜片，最后放豆瓣酱炒

步骤 3

加入鸡肉继续翻炒

步骤 4

加水，比鸡肉高一点点

步骤 5

开锅后加芋头再煮15分钟，后面觉得水多的可以收汁，最后需不需要放盐大家自己斟酌，我个人觉得还是要放的

菜谱创建时间：2018-09-03 17:15:38