辣椒炒豆腐干

作者： 若无崖

用料

• 豆干 推荐祖名豆腐干9块
• 青椒 2个
• 红辣椒 10个
• 毛豆 200克
• 蒜头 半个
• 油 50克
• 生抽 15克
• 白糖 10克
• 蚝油 2克

辣椒炒豆腐干的做法步骤

步骤 1

新鲜毛豆焯水至7分熟

步骤 2

蒜头入热油锅煸炒

步骤 3

放入豆腐干翻炒

步骤 4

见豆腐干柔软后放入红辣椒，继续煸炒

步骤 5

再放入毛豆继续翻炒

步骤 6

放入尖青椒，依次放入生抽，蚝油，糖翻炒

步骤 7

翻炒几次后，出锅装盘

菜谱创建时间：2018-09-02 19:00:11