辣子鸡

作者： 豆妈美食馆

用料

• 鸡
• 干红椒
• 青椒
• 大蒜
• 老抽，生抽
• 盐，糖

辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成块，把配菜也切好备用

步骤 2

锅里放油把鸡肉倒进去炒，再倒少许老抽炒。

步骤 3

炒到鸡肉变色，就倒入清水，盖上盖子用中火慢慢焖熟。

步骤 4

等到水快干时，放入配菜和盐，少许糖，生抽一起炒匀

步骤 5

出锅装盘就ok了

菜谱创建时间：2018-09-01 19:48:16