土豆虾球

作者： 阿六美食分享

用料

• 虾14 只
• 土豆 2个
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 面包糠 适量

土豆虾球的做法步骤

步骤 1

虾去头，留尾巴，下水煮8成熟，土豆削皮蒸熟

步骤 2

用料理机小孔把土豆摇成泥

步骤 3

把土豆搓成小团压扁，放虾包进土豆中，收好口

步骤 4

包好的虾球沾上面粉

步骤 5

接着沾上鸡蛋液

步骤 6

最后沾上面包糠

步骤 7

锅里放油烧至8成热放虾球进去，中火炸到两面金黄，捞起滤油

步骤 8

最后装盘，有香菜的可以放2根香菜点缀一下

菜谱创建时间：2018-09-01 10:20:16