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窝蛋奶
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作者:
二姑娘MM
作为我家早餐餐桌上出现率最高的鸡蛋,我是各种变着法子吃,但最喜欢还是这样吃,方便,营养,大人小孩都可以吃
用料
鸡蛋
一碗一个
纯牛奶
约120克
冰糖碎
适量(喜欢甜的就多放些)
窝蛋奶的做法步骤
步骤 1
蛋清➕牛奶搅拌均匀,蛋清和牛奶的比例大约是1:2
步骤 2
再倒入蛋黄,➕少许碎冰糖,盖上保鲜膜,蒸至牛奶变成布丁状
步骤 3
出锅,完成
步骤 4
快、香、滑、嫩
步骤 5
我喜欢蛋黄熟透的
菜谱创建时间:2018-08-31 15:05:24
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