凉拌豌豆粉

作者： 魚和貓

我是贵州的，我们贵州有个偏远的地方叫望谟，我们望谟县夏天的时候菜市场都会有卖豌豆粉，我家就会拿豌豆粉当晚餐吃。

用料

• 豌豆粉 一块
• 辣椒面 一勺半
• 烧烤辣 半勺
• 芝麻油 半勺
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 水豆豉 一勺
• 老干妈豆豉 半勺
• 香菜 两颗
• 小葱 两颗
• 蒜末 一瓣
• 番茄 两个

凉拌豌豆粉的做法步骤

步骤 1

切块切条都行

步骤 2

番茄切片弄一些无油无盐的番茄汤（剩下的番茄我会加豆芽、油、盐、鸡精做番茄豆芽酸汤）

步骤 3

把所有调料品和佐料都弄好加番茄的热汤汁，再把豌豆粉放一起搅拌搅拌就可以吃了。

菜谱创建时间：2018-08-30 14:53:26