西红柿鸡蛋炒饭

作者： 霏霏妈咪宝贝

用料

• 土鸡蛋 3只
• 西红柿 六个小的
• 剩米饭 一碗
• 葱花 少许
• 盐 少量
• 食用油 一勺

西红柿鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

材料如图，葱切葱花

步骤 2

昨天的剩米饭

步骤 3

我家这柿子是自己家院子的小柿子

步骤 4

三个土鸡蛋用筷子搅散

步骤 5

热锅，放食用油，葱花炒出香味

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步骤 6

步骤 6

放鸡蛋液，用筷子搅散，放一点点盐入底味，不要用鸡蛋饼

步骤 7

把碎鸡蛋放到一边，再一侧放入切碎的西红柿

步骤 8

翻炒，一直到西红柿炒软，出汁，放盐调味

步骤 9

调小火，放米饭，这时候一定要调小火，米饭在搅碎的过程中，火太大就容易糊

步骤 10

米饭彻底搅拌好后，开大火，翻炒出锅即可。我呢还习惯再这时候放入番茄酱，因为小孩子不是特别喜欢西红柿太酸的口感，放一些番茄酱可以中和一下，带点甜味，孩子爱吃，也有人放白糖，个人建议放番茄酱，自己看吧😄

菜谱创建时间：2018-08-30 09:16:09