有态度的臊子面

作者： 山楂红枣茶

臊子面好不好吃在于臊子，臊子包括素臊子和荤臊子还有臊子汤

用料

• 腿肉（肥瘦分开） 2斤
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 一把
• 木耳 十朵
• 北豆腐 1块
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 葱 根
• 姜 3片
• 盐 4克
• 五香粉 1小勺
• 十三香 3小勺
• 辣椒面 2大勺
• 醋 80-90g
• 油 80g

有态度的臊子面的做法步骤

步骤 1

将材料准备好

步骤 2

炒肉按照先后顺序进行加料最后加醋

步骤 3

做蛋皮

步骤 4

切蛋丝

步骤 5

豆腐煎至金黄

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步骤 6

步骤 6

将蔬菜炒熟

步骤 7

素臊子和荤臊子做好了

步骤 8

臊子汤也做好了

步骤 9

面条煮好

步骤 10

大功告成

菜谱创建时间：2018-08-30 08:54:47