卤蛋🥚

作者： 不若小战士

跟随牛奶少女学习的新卤蛋方法～

用料

• 鸡蛋 6个
• 八角 1个
• 生抽 3勺
• 冰糖 20克
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 辣椒 适量
• 啤酒 500ml
• 豆瓣酱 适量

卤蛋🥚的做法步骤

步骤 1

煮熟鸡蛋并在表面划几刀 放油放豆瓣酱或老干妈，翻炒加入500ml啤酒，加入生抽两勺蚝油香叶八角桂皮适量辣椒，煮15min

步骤 2

可收汁或留汤 汤可以用来拌面条或者加一点在米饭里，一定很好吃！٩(ˊᗜˋ*)و

菜谱创建时间：2018-08-29 22:29:04