下油熱鍋後放🐷豬肉 我使用肩膀肉
之後下洋蔥 紫洋蔥比較香
翻炒出味道後 下土豆跟紅蘿蔔繼續翻炒
之後下蒟蒻翻炒
之後倒入高湯或者清水 還有料理 味醂 糖
蓋上蓋子燉15分鐘
再倒入醬油收汁即可
魔芋(蒟蒻)是一種獨特的食品,既飽腹,熱量又極低。它含有的水溶性膳食纖維,獲多方證實具有減肥功效,吃魔芋還能降血糖、降膽固醇、血壓和血脂,並改善便祕等。 好處 1. 是強效減肥食品。 2. 可降血糖、調節胰島素。 3. 可降膽固醇、降血脂,乃至降血壓。 4. 可抗炎消腫、提升免疫力,還可解毒防癌。 5. 可治便祕,有益腸道健康。 注意⚠️ 1. 忌忽然大量食用 2. 忌喝水不足 3. 吃果凍忌一口吸 4. 忌與某些藥同吃 5. 忌代替主食