漳州卤面

作者： ating婷婷婷婷

用料

• 香菇干 6朵
• 鱿鱼干 1只
• 虾仁干 10只
• 鲜香菇 2朵
• 五花肉 随意
• 瘦肉 随意
• 鸡蛋 2个
• 大骨汤
• 红薯粉 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

漳州卤面的做法步骤

步骤 1

来个材料大集结

步骤 2

五花肉爆出油，盛出，留底油

步骤 3

加入蒜末，香菇干，鱿鱼干，虾仁干爆香

步骤 4

加入大骨汤，待水开下香菇下瘦肉（PS:瘦肉需地瓜粉抓过）

步骤 5

下鸡蛋，下淀粉（淀粉用凉水拌开）汤的浓稠度看自己喜欢

菜谱创建时间：2018-08-29 16:28:13