炝包菜

作者： 燕子美食汇

每次出去吃饭都喜欢点这道菜，开胃下饭，在家自己做经济实惠又好吃！

用料

• 包菜 半个
• 蒜头 4片
• 干辣椒 5个
• 花椒 少许
• 酱油 15g
• 蚝油 10g

炝包菜的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

热锅加入油和蒜头爆香

步骤 3

加入花椒和辣椒小火爆香

步骤 4

倒入包菜大火爆炒均匀

步骤 5

加酱油、蚝油调味炒熟就可以啦！

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步骤 6

步骤 6

装盘就好啦！

炝包菜的小贴士

1、蒜头爆香到一点点微黄就加辣椒、花椒，用小火爆香，比较容易糊； 2、包菜下锅就用大火爆炒； 3、调料都有咸味的，试试味，根据自己口味，不够咸加些盐！

菜谱创建时间：2018-08-29 11:38:48