酱焖尖椒

作者： 月亮你是用甜甜的奶酪做的吗

本仙女非常爱的一道菜，放凉更好吃哦！

用料

• 尖椒 7个
• 糖 适量（可不加）
• 盐 适量（可不加）
• 豆瓣酱 3-4汤勺
• 蚝油 少许
• 葱、姜、蒜 适量

酱焖尖椒的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，下尖椒煸炒到外皮微焦，盛出，少许油煸炒葱姜蒜，炒出香气，尖椒回锅，加豆瓣酱、蚝油（是否加糖、盐按个人爱好），加水没过辣椒，小火炖煮，汤汁收到适量即可出锅。

菜谱创建时间：2018-08-27 22:23:05