客家菜梗

作者： Coco1111

菜梗：空心菜梗。下饭菜，客家老表的最爱，舌尖上的美食

用料

• 空心菜梗
• 红辣椒大蒜
• 霉豆豉

客家菜梗的做法步骤

步骤 1

新鲜的农家空心菜

步骤 2

叶子，菜梗分开。一定是用手摘哦！你不要用刀，原汁原味

步骤 3

菜梗放盐，只要是为了入味，把水分沥干

步骤 4

用手使劲抓，把菜梗抓烂为好

步骤 5

准备好红辣椒，大蒜，霉豆豉。

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步骤 6

步骤 6

热锅热油下

步骤 7

油烧5分，配料下锅，翻炒

步骤 8

菜梗下锅

步骤 9

起锅喷水少许。待入味成盘

菜谱创建时间：2018-08-27 12:04:24