南瓜发糕

作者： 温暖美食美刻

对发面一直不是很在行，不过这一次成功了！

用料

• 酵母 2克
• 面粉 200克
• 白糖 30克
• 南瓜泥 120克
• 奶粉 30克（可不加）
• 葡萄干 50克

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块，上锅蒸15分钟，用筷子戳一下，看是否熟透

步骤 2

趁热捣成泥状

步骤 3

酵母和白糖一起加水，搅拌溶化

步骤 4

奶粉和面粉混合

步骤 5

混合好倒入南瓜泥里

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步骤 6

步骤 6

加入酵母白糖溶液

步骤 7

添加葡萄干（也可换成蔓越莓，红枣，黑加仑）

步骤 8

搅拌均匀！要充分搅拌哈！ 倒入模具里（为了更好的脱模）事先最好先抹点油 锅里倒入热水，把模具让进去，盖盖子等发到2倍大！

步骤 9

就可以上蒸锅蒸25～30分钟！就可以开吃啦！

南瓜发糕的小贴士

做的黑加仑忘记拍成品图，做葡萄干的时候又忘记拍步骤图！只好一起组合一下！

菜谱创建时间：2018-08-26 17:48:27