白菜切段， 金针菇切段， 蘑菇对半切， 一层一层铺开 然后虾，生蚝，花甲铺在最上面一层
蒜头切碎，辣椒切碎😏 热锅，下油，炸至金黄色， 下酱油 最后淋在海鲜上面， 在下适量的盐适量的鸡精， 最上面放一颗香菜， 把砂锅放上去煮， 煮十五分钟就好了
喜欢口味清淡点的， 盐不要下太多， 这样汤才鲜甜， 最上面放一颗香菜， 汤水更甜 还有一个， 不用下任何一滴水， 煮出来的汤很多， 这个应该改名叫无水海鲜杂菌煲