买一个这种椰子 然后回家用筷子把在椰子头顶部分有个肉口用力插进去 把椰汁倒出来备用
把椰汁倒出来后取白色部分肉煲汤 温馨提示:最好在买椰子的时候让老板帮忙把皮削好 实在太难削了…
把鸡肉沸水一下 这就是汤水的所有材料了哦
水开了把鸡肉和椰子肉红枣姜片全放下去 小火煲半小时倒进去椰子汁在煲两小时 最后快关火的时候加盐和少量鸡精即可