黑胡椒牛排

作者： 下厨房用户_072t

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 3勺
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 洋葱 0.5个
• 蚝油 一勺
• 水淀粉 小半碗
• 葡萄酒 三勺

黑胡椒牛排的做法步骤

步骤 1

牛排用厨房纸吸掉血水，撒盐和胡椒腌制十分钟

步骤 2

洋葱切丁

步骤 3

中火融化一小块黄油，下洋葱丁

步骤 4

下一小撮盐，两勺胡椒粉，一勺蚝油，一小碗水淀粉，炒成黑胡椒酱

步骤 5

牛排下锅，两面一共煎六分钟，超市买的普通牛排没有经过专业处理还是煎熟一些好

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步骤 6

步骤 6

加葡萄酒，中火慢慢收汁

步骤 7

装盘淋上黑胡椒酱

步骤 8

配上芦笋之类的配菜，完成。

菜谱创建时间：2018-08-24 14:16:41