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青椒炒虾皮
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作者:
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青椒炒虾皮,小时候奶奶经常为我做的一道下饭菜,现在吃来满满的回忆。 虾皮不仅味道好,营养价值还很高,富含丰富蛋白质,是补钙的佳品。
用料
虾皮
适量
青椒
两个
小米椒
5个
生抽
适量
料酒
适量
生姜
4片
蒜
两瓣
醋
少许
砂糖
少许
青椒炒虾皮的做法步骤
步骤 1
先将虾皮清水洗净捞出。
步骤 2
热锅倒油,用小火将虾皮炒至金黄盛出。
步骤 3
锅里加入青椒丝,小米椒,大蒜,生姜翻炒。 青椒丝炒软后倒入虾皮,加入料酒,生抽,糖,醋翻炒,全程小火。
菜谱创建时间:2018-08-24 13:57:33
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