青梅汁

作者： 张怡-3

味蕾绽放的享受🎈

用料

• 青梅 八斤
• 黄砂糖 八斤

青梅汁的做法步骤

步骤 1

新鲜青梅

步骤 2

黄砂糖

步骤 3

加盐稍微泡一会儿洗净，并完全晾干。

步骤 4

晾干后的青梅用牙签去除根蒂。

步骤 5

放一层青梅，再放一层黄砂糖……直至放完。

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步骤 6

步骤 6

腌制了一天。

步骤 7

腌制过程的变化。

步骤 8

等待了100天的成品🎈

步骤 9

青梅汁➕苏打水……😋😋😋

青梅汁的小贴士

青梅与砂糖是1:1的比例。腌足100天！👊

菜谱创建时间：2018-08-23 20:52:31