全麦小白菜鸡蛋饼

作者： Austen食物语

每天早餐不重样，鸡蛋饼应该算是快手早餐之一了吧，对于减脂轻食一族，将面粉替换成全麦粉，选择各式青菜，都是特别好的选择。

用料

• 鸡蛋 1.5
• 小白菜 3棵左右
• 全麦粉 50g左右
• 椰子油或其他 少量

全麦小白菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

小白菜焯水，切碎

步骤 2

鸡蛋打散，加少量盐，加入小白菜，全麦粉，一点椰子油或橄榄油，搅成面糊。

步骤 3

平底锅刷少量橄榄油，面糊盛入锅中，煎成金黄色盛出。

菜谱创建时间：2018-08-23 11:23:22