苏有朋红烧鳕鱼2

作者： 陵水冰凌

中餐厅拍了两遍这个菜谱，有些出入，也有人跟我说她看到加了白酒，上个菜谱中苏有朋的确没有放白酒，用料酒代替的，这次可能改良了一下吧，就用了白酒，有些小出入，但我认为整体口感影响并不大，所以这次简单描述下

用料

• 鳕鱼 块
• 酱油 勺
• 葱 根
• 白酒

苏有朋红烧鳕鱼2的做法步骤

步骤 1

热油放入鳕鱼

步骤 2

分别依次加入葱姜蒜，加入老抽和白酒

步骤 3

少许白糖提鲜

步骤 4

加少量水煮煮

菜谱创建时间：2018-08-22 10:09:58