五花肉切麻将块大小 姜切片
将五花肉的油煸出
捞出剩油炒糖色 冒泡后将五花肉倒入 糖千万不要糊
黄磊老师说可以用黄酒或者料酒或者啤酒替代水
文火慢炖45分钟后转大火收汁
DengDengDengDeng! 完成!