剁好的肉泥上放葱末，姜末，花椒粉，盐，鸡精，一丢丢糖，油烧热，浇上。放入生抽，搅拌均匀。
辅料：鸡蛋打散，摊平，切小块。虾皮，紫菜，葱花，香菜。
包馄饨啦，按照自己的喜好，哪种形状都可以。
把辅料放入碗中，盐，鸡精，用热鸡汤冲开。捞入煮好的馄饨。开吃啦。