提前把糯米洗净泡上一夜。做这个之前沥干水分备用。
粽子叶也洗净后泡一夜哦！
翅根洗净沥干水分划上几刀，可以更好的入味儿。
十三香、生抽、料酒、蚝油、白糖、盐、鸡精倒在大碗里混合均匀。
戴上一次性手套，把鸡翅根放进去用手抓匀，按摩一会，扣上保鲜膜，放进冰箱保鲜里入味儿，时间越久越好，最少不能少于一小时哦。
拿出已经入味儿的翅根，把碗里多余的调料汁倒掉，撒上淀粉，再次抓匀。
抓匀上浆后的鸡翅根，放在糯米里，均匀包裹一下糯米。
把两片粽子叶剪开，铺在盘底，将包裹好糯米的鸡翅根摆好。
剩下的一片粽子叶，剪开盖在上面，然后盖锅，大火烧开后约20分钟关火，关火后再焖5分钟就可以啦！
这个时候，可以去看一会儿电影！😁
打开锅后，把葱花撒上去就可以吃啦！
😍鸡肉鲜嫩的，糯米Q糯，很不错哦！平时吃翅根总觉得肉太老，这样做居然很嫩。
1、尽量用长粒糯米哦，圆的没有这个效果好，味道也没有这个好吃。 2、还可以用这个方法做翅中、排骨、或者其他你能想到的什么。 3、也可以把粽叶换成荷叶😳可惜我木有荷叶耶！ 4、一定要熟透了，大火烧开锅后计时，锅里的水要加足了。 5、如果你没有粽子叶，没有荷叶，那么一定要记得，放盘子里之前，先在盘子上刷层油！否则…你懂哈😜